आजकल सोशल मीडिया पर जो स्नैक रेसिपी सबसे ज़्यादा वायरल हो रही है, वह है Crispy Potato Cheese Balls।
यह रेसिपी बाहर से कुरकुरी और अंदर से पूरी तरह चीज़ी होती है।
सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में सिर्फ 10 मिनट लगते हैं और सामग्री भी बहुत कम चाहिए।
अगर आप शाम के नाश्ते, बच्चों के टिफिन या अचानक आए मेहमानों के लिए कुछ झटपट और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए एकदम परफेक्ट है।
आवश्यक सामग्री (Ingredients)
- उबले हुए आलू – 3 मध्यम
- कॉर्नफ्लोर – 2 चम्मच
- ब्रेड क्रम्ब्स – 1 कप
- कद्दूकस किया हुआ चीज़ – ½ कप
- हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
- लाल मिर्च पाउडर – ½ चम्मच
- काली मिर्च पाउडर – ¼ चम्मच
- नमक – स्वादानुसार
- तेल – तलने के लिए
बनाने की विधि (How to Make Crispy Potato Cheese Balls)
- सबसे पहले उबले हुए आलू छीलकर एक बर्तन में अच्छी तरह मैश कर लें।
- अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
- इसके बाद कॉर्नफ्लोर और कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालकर सभी चीज़ों को अच्छे से मिला लें।
- तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल्स बना लें।
- अब हर बॉल को ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छी तरह लपेट लें, ताकि बाहर से कुरकुरे बनें।
- कढ़ाही में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर बॉल्स को सुनहरा होने तक तल लें।
- गरमागरम Crispy Potato Cheese Balls तैयार हैं।
परोसने का तरीका
इन स्वादिष्ट चीज़ बॉल्स को आप
- टमाटर सॉस
- हरी चटनी
- मयोनीज़
के साथ परोस सकते हैं। यह चाय के साथ भी बहुत अच्छे लगते हैं।
यह रेसिपी वायरल क्यों है?
- सिर्फ 10 मिनट में बन जाती है
- बहुत कम सामग्री लगती है
- बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आती है
- बाहर जैसे कुरकुरे स्वाद, घर पर
इसी वजह से यह रेसिपी Instagram और YouTube पर खूब ट्रेंड कर रही है।
हेल्दी बनाने का तरीका
अगर आप इसे हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो
👉 इन्हें एयर फ्रायर में 180°C पर 10–12 मिनट तक पका सकते हैं।
इससे तेल भी कम लगेगा और स्वाद भी बना रहेगा।
अगर आप कोई झटपट बनने वाली, टेस्टी और वायरल स्नैक रेसिपी ढूंढ रहे हैं, तो
Crispy Potato Cheese Balls Recipe – 10 Minutes Viral Snack
ज़रूर ट्राई करें।
यह रेसिपी हर उम्र के लोगों को पसंद आती है और किसी भी मौके पर बनाई जा सकती है।
अगर आपको यह Crispy Potato Cheese Balls Recipe पसंद आई हो, तो इसे अपने दोस्तों और परिवार के साथ जरूर शेयर करें। ऐसी ही आसान और वायरल रेसिपी के लिए safalsoch.com पर विज़िट करते रहें।
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